Snack 80

Snack 80

Interview : Jordan Rosner, P-DG de Gruppo PeppeZe Awards 2026 : Déposez votre dossier !Focus : Le végétal s’impose en RHDEn immersion avec Burger King : Dans les coulisses du Master Cantal
Resto 131

Resto 131

L’invité : Danny Khezzar « J’aime le challenge et l’aventure entrepreneuriale »Ze Awards 2026 : Déposez votre dossier !Développement : Kozy, comme un oiseau sur le brunchPopularité des réseaux : Le Paradis du Fruits bouscule la...
Distributeurs RHD 24

Distributeurs RHD 24

Spécial RSE : L’heure de l’enracinement durable Group Stef : « Contribuer à un monde plus durable »Durabilité : Transgourmet poursuit ses investissements Vivalya célèbre ses partenaires engagésC10 et Grands Chais de France soutiennent les...
La Collective 48

La Collective 48

L’invité : Matthieu Diebold  » L’e-cantine HopLunch ne coûte rien à l’entreprise cliente  » Restauration scolaire : Les français en font une priorité !Gestion directe : Moins jeter, mieux manger : la méthode du GIP cuisine de l’Hôpital...
Resto 130

Resto 130

L’invité : Antoine Mortier Volfoni, l’esprit start-upLeaders Club France : La palme d’or 2026 pour Arbane !Snack Show 2026 : Le hub de la restauration rapideIndépendants : Extension XXL pour les grands buffets