Les invités : Félix et Margot Dumant, le bistrot dans la peauEntrepreneuriat : Comment Coben Food Concept a accompagné Louis FestaBuffet : Crocodile retrouve du mordantInnovation : Risso met la sauce !
Focus café : Loïc Marion, président du Collectif CaféBurger & Poulet : Junk à DubaiCulture Burrito : Tortilla, à la conquête de la FranceFocus café : Loïc Marion, président du Collectif Café
Grandir et faire grandir : le défi des boulangers modernesMoisson 2025 : une filière sous tension malgré les rendementsTerritoires : Trouville-Deauville, la boulangerie sous enseignesC’est de saison : les nouvelles étoiles des douceurs de fêtes
Les invités :Adrien de Schompré et Céleste VelardeZe Awards 2025 : La soirée en live !Chaîne & Groupes : La Côte et l’Arête en reconquêteIndépendants : Butard Enescot complète son offre avec Food Comedy
L’invité Christophe Mari : « Le collectif restera notre priorité pour la prise en compte du repas par les politiques publiques »Focus : La collective levier de développement économiqueTransformation : Syrec : sous le signe du réemploiCroissance Externe : Cognac,...
